Новая сеть дешевых кафе в продуктовых гипермаркетах

Мы уже писали раньше, что компания X5 Retail Group решила задействовать площадки своих магазинов «Пятерочка» под различные проекты, в том числе в партнерстве с другими торговыми компаниями.

Сегодня были озвучены планы о создании сети дешевых кафе под названием «Вкусная кухня» в специально отведенных зонах в торговых залах гипермаркетов «Карусель». Интересно, что в большинстве гипермаркетов уже работают небольшие точки питания (в виде буфета с фуршетными столиками), где реализуется кулинария собственного производства – новые же кафе займут площадь 20-50 кв.м и возможно будут иметь более удобную организацию пространства с сидячими местами.

Пилотные проекты успеют открыться в Москве и в Санкт-Петербурге еще до конца года. Подобные кафе-кулинарии уже работают в сетях «Глобус», «Лента» и «О'Кей».

Дмитрий Кротов

Руководитель отдела недвижимости
компании "Brokeris"